如何做泡椒鳳爪？
泡椒鳳爪當零食吃是不是超級帶勁？和朋友喝點小酒的時候來幾個吃也是很好的。來吧各位，別去超市買那些現成的了，不干凈，自己做干凈又衛生。教大家做最好吃的泡椒鳳爪，快來學習吧！
操作方式
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01
買來雞爪用清水多次沖刷，將雞爪上殘留的老皮清理清潔，將雞爪的指甲全數剁下來，然后把雞爪剁當作兩半。
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02
鍋里加點鹽，把雞爪放進去煮，一般煮十五分鐘擺布吧，雞爪就煮熟了，煮熟之后快速用漏勺撈出來浸泡在水里，多次換水直到雞爪變涼，然后浸泡在冷水里倆小時。
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03
要提前往超市買一袋泡椒，將泡椒打開放進容器里，最好是玻璃罐子里，然后放點蔥段、蒜瓣、姜片或者姜絲，加上幾個八角。
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04
把浸泡倆小時的雞爪撈出來，將水分空清潔，然后全數放進泡椒里面，蓋上蓋子腌制三天就可以吃了，絕對味道正宗哦。
- End
- 發表于 2018-09-03 00:00
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- 分類：健康生活
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