去皮紅燒茄子的做法
去皮紅燒茄子絕對屬于最佳下飯菜，只是很多人不知道該怎么做，今天教大家做這道最好吃的下飯菜，趕緊過來學習吧！
操作方式
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01
茄子刨去皮，用刀切當作滾到狀，巨細本身把握，不要太小也別過度年夜就行了，然后放進鹽水里浸泡十分鐘，撈出來控干水分，必然要控干水分哦同志們。
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02
鍋里多放點油，燒制七當作熱，將完全控干水的茄子翻進去過油，直到茄子變軟撈出來控干油，鍋里的油倒出來，留一點點就行。
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03
切點蔥姜蒜，直接放進鍋里翻炒幾下，然后倒上白糖生抽，以及食鹽，然后將茄子倒進鍋里年夜火快速的翻炒，讓茄子平均的沾到調料。
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04
倒點耗油放進去翻炒一下出鍋，切點青紅椒放進去，出鍋嘍。
- End
- 發表于 2018-09-03 00:00
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- 分類：健康生活
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