土豆適量,青椒適量,枸杞子適量,蒜適量,鹽適量,五噴鼻粉適量,雞精適量,生抽適量,噴鼻醋適量。
籌辦一個土豆和適量青椒,洗凈后備用,再籌辦適量枸杞子,用清水泡一下。
將土豆去皮后切當作條,用清水洗去淀粉,再將青椒切當作絲,放入盤中備用。
炒鍋中放入適量油,油熱后,放入蒜片爆噴鼻,然后將籌辦好的青椒倒入鍋中,和蒜片一路翻炒。
將土豆絲倒入鍋中,與青椒一路翻炒平均,先放青椒的話,味道更噴鼻。
放入適量鹽,五噴鼻粉,雞精,如圖所示,攪拌平均。
再將泡好的枸杞子倒入鍋中,插手適量生抽,陳醋,攪拌平均。
插手少許清水,防止粘鍋,將土豆炒至九當作熟就可以了。
出鍋裝盤,就可以吃了,紅黃綠三色搭配,都雅又好吃,長短常好的攝生菜肴。
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