豬肉切當作絲,倒入適量的油,生抽,蠔油,淀粉抓勻腌制十分鐘
茭白筍把外皮削失落備用
把茭白筍切當作小塊備用
鍋中倒入適量油,油熱倒入蒜末爆噴鼻
倒入茭白筍翻炒后插手適量水燜至湯汁收干
再把肉片倒入鍋中翻炒平均
插手適量的鹽和生抽調味即可
甘旨的茭白筍炒肉絲就完當作了
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