如何自己在家做冰皮月餅？
相信很多朋友都有吃過冰皮月餅。那么如何自己在家做冰皮月餅呢？今天小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
起首在碗內插手適量的西米，如下圖所示。關于西米的用量大師可以按照本身家里面的生齒來決議。
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02
然后在碗內插手兩勺的白糖和半碗的清水攪拌平均，如下圖所示。
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03
接著把西米放到常溫下浸泡15分鐘，比及西米略當作面糊狀就可以了。
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04
然后往碗內插手適量的玉米淀粉揉當作團，如下圖所示。我們在揉面團的時辰，只要把面團揉到滑膩就可以了。
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05
接著把面團分當作巨細平均的幾個劑子，如下圖所示。
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06
然后把我們喜好的吃的生果包進面團，如下圖所示。
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07
接著用月餅模具擠壓面團，如下圖所示。
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08
然后把做好的月餅放入鍋中，開年夜火蒸20分鐘，如下圖所示。
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09
一道甘旨可口的冰皮月餅就做好了，但愿大師可以或許喜好。
- End
- 發表于 2018-09-25 00:00
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- 分類：健康生活
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