如何做韭菜炒肉絲？
吃過韭菜炒肉絲嗎？知道怎么做韭菜炒肉絲嗎？今天小編剛好做了這道菜，下面就跟大家介紹下這道菜的做法吧。
操作方式
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01
將韭菜淘洗清潔，然后把韭菜切當作小段狀，裝在碗里備用。
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02
把瘦肉和肥肉洗清潔，把廋肉切當作細絲狀，把肥肉切當作小片狀，裝在碗里備用。
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03
把鍋洗清潔，燒年夜火炬鍋燒干。
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04
然后往鍋里倒入適量的清油，將油燒燙。
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05
然后將切好的肥肉倒入鍋里煎當作金黃色。
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06
接著把備好的精瘦肉倒入鍋里。用鏟子把肉絲攪勻。
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07
然后往鍋里倒入適量的老抽醬油。用鏟子攪勻。
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08
待將肉翻炒1分鐘擺布，然后將備好的韭菜倒入鍋里。
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09
燒年夜火，然后將韭菜用鏟子攪勻，年夜約翻炒1分鐘擺布，然后把鹽、花椒油等倒入鍋里。
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10
然后用鏟子把鏟和佐料攪勻，然后測驗考試味道，若感覺味道合適了，就可以關火了。
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11
然后把炒好的菜裝入備好的盤子里，就可以食用啦。
- End
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- 發表于 2018-09-28 00:00
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- 分類：健康生活
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