芝麻醬在瓶子里的時辰會呈現沉淀,上面會有一層芝麻油,用勺子攪拌一下,然后舀出一小勺芝麻醬放進碗里。
籌辦一些涼白開,不要用溫水或者熱水,芝麻醬的味道會被沖淡的。
把涼白開倒進芝麻醬里面,一邊倒水一邊用筷子或者勺子攪拌,讓水融合在粘稠的芝麻醬里面。
想用芝麻醬做涼菜的伴侶此刻可以拿去用了,若是你想用芝麻醬調汁的話,加上一些白芝麻或者是幾滴噴鼻油與食鹽化開的水,再加一些蔥末噴鼻菜末就行了。
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