籌辦一個西葫蘆,洗凈后放入盤中備用;再籌辦半個胡蘿卜,洗凈后備用;再籌辦一個草雞蛋。
西葫蘆自己就叫你不消去外皮,直接切當作細絲;將胡蘿卜也切當作細絲,放入盤中備用,籌辦適量蒜和姜,洗凈后切碎備用。
將西葫蘆絲,胡蘿卜絲,姜末和蒜末,都放在一路。然后打入一個雞蛋,雞蛋可以增添餅的營養。
插手適量面粉,面粉有必然的粘稠度,可以讓各類食材有機的連系在一路。
按照本身的口胃,放入適量鹽,五噴鼻粉,雞精。
再放入少許清水,攪拌當作泥狀,可以稍微稀一些,便于攤薄。
平底鍋放入適量油,油熱后將面糊放入鍋中,盡量攤當作圓形,可以攤得稍菲薄單薄一些,如許口感更好。
小火慢煎,煎好一面,翻煎另一面,兩面都煎金黃,出鍋裝盤就可以吃了。
可以用刀切當作扇形,然后配上番茄醬,加倍甘旨,還可以籌辦適量噴鼻菜,洗凈后放在上面點綴一下,都雅更好吃。
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