怎樣做美味的胡蘿卜絲炒豆芽？
胡蘿卜是一種質脆味美的家常蔬菜，胡蘿卜中富含胡蘿卜素，維生素和各種微量元素，經常吃胡蘿卜，不僅可以益肝明目，而且可以利膈寬腸。豆芽的營養價值也非常高，可以清熱利濕，將胡蘿卜和豆芽放在一起炒一下，特別美味，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的胡蘿卜絲炒豆芽？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
籌辦適量豆芽，用清水泡一下，這里選用的豆芽是綠豆芽；籌辦適量胡蘿卜，用清水洗凈，這里選用的胡蘿卜是河南當地胡蘿卜，味道出格噴鼻甜；再籌辦適量小蔥和年夜蒜，洗凈后放入盤中備用。
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02
將綠豆芽洗凈后，瀝干水分，放入盤中備用；將胡蘿卜去除外皮，切當作細絲；將小蔥切碎，年夜蒜切當作片兒，備用。
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03
炒鍋中放入適量油，油熱后，將小蔥碎和蒜片放入鍋中炒噴鼻。
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04
將籌辦好的胡蘿卜絲倒入鍋中，翻炒平均，胡蘿卜絲比豆芽難熟一點，所以要先放。
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05
炒至胡蘿卜絲變軟之后，將控好水的綠豆芽，放入炒鍋，和胡蘿卜絲一路翻炒。
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06
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，五噴鼻粉，攪拌平均。
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07
插手適量生抽和陳醋，攪拌平均，生抽可以讓光彩加倍都雅，陳醋可以讓菜肴加倍爽口，炒一會兒后，綠豆芽自己會出水，所以不消別的加水。
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08
炒熟之后，出鍋裝盤，將之前籌辦好的小蔥碎放入盤中，點綴一下就可以吃了，真的出格甘旨，家里人吃了，都說好吃。
- End
- 發表于 2018-10-08 00:00
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- 分類：健康生活
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