籌辦一個土豆洗凈;籌辦適量雞腿,用清水洗凈;再籌辦一個洋蔥,剝去外面的皮備用。
將土豆去皮后,切當作滾刀塊兒,洗去淀粉;籌辦適量紅椒洗凈,切當作細絲;再籌辦適量的蔥姜蒜,洗凈后,把蔥切當作段,姜和蒜切當作片。
炒鍋中放入適量油,油熱后插手一勺白砂糖,然后將蔥段,蒜片,姜片,放入鍋中炒噴鼻。
將籌辦好的雞腿放入鍋中,翻炒平均,將洋蔥切當作絲,倒入鍋中,和雞腿一路翻炒。
插手土豆塊,翻炒平均,然后再插手適量紅椒絲。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,還可以加一些生抽,增亮光彩。
插手適量蠔油提鮮,再插手適量料酒去腥,插手一碗清水,蓋上鍋蓋兒,小火燜30分鐘擺布。
時候到了,打開鍋蓋已經可以聞到噴鼻味兒了,出鍋裝盤,撒上噴鼻菜就可以吃了,真的出格甘旨,感樂趣的伴侶一路來做吧。
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