怎樣做胡蘿卜白菜炒肉？
白菜具有清熱除煩、通腸利便、養胃生津等功效，冬天是吃白菜的季節，可以炒著吃，做餡、涮火鍋都不錯，今天小編就用，營養豐富的胡蘿卜和白菜做食材，做一個胡蘿卜白菜炒肉，下面我把做法分享給大家，喜歡的可以看看。
操作方式
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01
取適量白菜，用清水把白菜洗凈，然后把洗好的白菜放在菜板上，用刀把白菜切絲待用。
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02
取新穎的胡蘿卜一根，用清水把胡蘿卜洗凈，洗好后放在菜板上，用刀把胡蘿卜切當作胡蘿卜條，切好盛入碗中待用。
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03
籌辦適量年夜蔥，用清水把年夜蔥洗凈，切當作蔥花待用，最好選年夜蔥的青頭，紅辣椒用清水洗凈，切好待用。
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04
籌辦好適量熟肉待用，我這里選用的是，本身做好的熟豬肉，炒菜過程中加進去就可以了。
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05
炒鍋放適量油，油熱后插手蔥花和辣椒熗鍋，炒出噴鼻味后，放入切好的胡蘿卜條，用鏟子快速翻炒平均。
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06
然后插手備好的白菜絲，翻炒半晌后，就可以插手我們備好的熟豬肉，肉的用量按照本身愛好來心猿意馬。
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07
把插手鍋中的肉和菜，用鏟子快速翻炒平均，注重勤翻炒，以免糊鍋，炒制快熟時，插手適量生抽。
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08
如圖所示，白菜和胡蘿卜已變軟，這時關火插手適量食鹽，翻炒平均后，撒上青翠末，如許我們的，胡蘿卜白菜炒肉就做好了，出鍋入盤撒上青翠，籌辦開吃！
- End
- 發表于 2018-11-18 00:00
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- 分類：健康生活
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