你不知道的拔絲蘋果
操作方式
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01
先將蘋果洗凈備用。
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02
然后將濾干水分的蘋果去皮切塊。
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03
將蘋果裹一層薄薄的玉米淀粉。
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04
玉米淀粉加等量的面粉，加一點點水，調當作稠糊。
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05
然后將蘋果裹糊下入油鍋炸。
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06
蘋果炸至外殼變硬后起鍋盛盤備用。
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07
不粘鍋放一點點油，放入細砂糖，開小火。
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08
炒至糖融化，冒小泡。
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09
放蘋果，不斷翻炒。
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10
盤底抹油，將蘋果盛入盤中，即可食用。
- End
- 發表于 2020-04-14 18:03
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- 分類：健康生活
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