怎樣發面，如何發好面
有沒有很喜歡吃面食的小伙伴呢？下面我們一起來看看關于如何發面，如何發好面的具體操作吧！
操作方式
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01
在起頭之前我們需要將手洗清潔，然后籌辦好面盆、面粉、酵母和30度溫水。起首我們需要把酵母用溫水泡好備用。（酵母和面粉比例大約是1：100）
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02
在盆中倒入適量的面粉后籌辦好溫水。
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03
注重在我們一邊倒溫水的過程中還需要一邊用筷子順時針攪拌。然后就可以插手泡好的酵母到面粉中。
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04
一向用筷子攪拌面粉直到形當作面團攪拌不動為止。
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05
此刻就可以用手揉揉捏面團了，小編建議可以先由面盆壁往里按壓的手法一邊揉一邊加干面防止面粘在手上。
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06
一向揉捏面團直到將面團揉的滑膩，就可以在面盆上蓋上蓋子并搬到暖和的處所發酵20分鐘擺布即可。發酵好之后就可以做當作饅頭、包子啦。
- End
- 發表于 2020-04-11 12:00
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- 分類：健康生活
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