我們用一個盆,并打入雞蛋。(盆巨細看您需要幾多雞蛋)
然后把適量的白糖加進去。
用打蛋器把雞蛋和白糖攪打直至泛白,建議不要用手工打蛋,因為比力慢。
然后把必然量的泡打粉和面粉進行平均的夾雜。
夾雜好之后把面粉插手到雞蛋液里面,然后進行均衡的翻動,而且把面粉和雞蛋夾雜平均。
接下來把黃油放到碗里,把碗放到熱水中使黃油融化。
我們可以用勺子把黃油按壓當作小塊,可以加快黃油的融化速度。
然后把融化好的黃油倒入面粉糊中,而且攪拌平均。
最后把攪拌好的面糊倒入烤盤中,然后搖擺或者放在桌上磕幾下,讓面糊變得平整一些。
把烤箱預熱五分鐘后,把烤盤放進去,二百溫度烤制半個小時就可以了。
半個小時后可以拿出來進行利用了。若是想吃嫩一點的,可以把溫度調整為180度。
然后用刀把考好的蛋糕切當作小塊就可以直接食用了。
想吃松軟一點的蛋糕,就把發雞蛋的時候耽誤一些即可。
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