怎樣發面蒸饅頭
現在越來越多人想要學習制作饅頭了，今天便和大家分享一些小經驗吧！
操作方式
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01
起首籌辦好我們建造饅頭需要的材料，然后在150ml的溫水里再放大要3g的酵母進去，要平均的攪拌，攪拌完當作后，放置5分鐘。
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02
在面粉里面慢慢插手大要150ml的酵母水，再攪拌，等釀成棉絮狀的時辰，再將面粉揉當作面團。
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03
面團揉好之后就用保鮮袋封住，比及面團發酵到本來的2倍時，可以在面團的中心輕輕按壓一個洞，且凹陷進去的小洞四周不塌陷不回縮即可。
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04
把發好的面團放到桌子或者是面板上，撒一些面粉，頻頻的揉面團。而且將面團分當作6個小塊，然后揉當作饅頭胚子，再一次放入蒸籠里面。
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05
在蒸鍋里面插手適量的水，把饅頭放進蒸鍋里面煮15分鐘的樣子，一向到面團比本來大一倍。之后便開大火蒸大要15分鐘的樣子，然后關火煮5分鐘就可以了。
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06
這樣噴鼻噴噴的饅頭就做好啦！
- End
- 發表于 2020-04-11 00:01
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- 分類：健康生活
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