什么是意大利調料(Italian Dressing)？

意大利調味料是一種調味料，最常用于沙拉上，但也可以作為各種食譜和烹飪技巧的寶貴補充。調味料通常由三份油和一份醋混合制成，并用各種調味料調味。在意大利風格的調味品中，香醋是用一些新鮮或干燥的草藥調味的。雖然沒有...

意大利調味料是一種調味料，最常用于沙拉上，但也可以作為各種食譜和烹飪技巧的寶貴補充。調味料通常由三份油和一份醋混合制成，并用各種調味料調味。在意大利風格的調味品中，香醋是用一些新鮮或干燥的草藥調味的。雖然沒有嚴格的規定必須使用哪些草藥，牛至，羅勒和蒔蘿是這種調味品中很受歡迎的配料。

意大利調味品通常包括牛至。
，此外，胡椒粉和胡椒粉也可添加到調味汁中，以增加辣味。此外，胡椒粉和胡椒粉也可加入調味料中

紅酒醋，意大利調味品可用于制作意大利調味品。
大多數雜貨店都能買到意大利調味品，一般都有低脂和低鈉版本。普通意大利調味料每湯匙（約14毫升）約有70卡路里，約占每日配給量的5%脂肪和鈉的每日分配量的百分之六。但是，減少脂肪和減少鈉的版本，可以分別減少百分之二和百分之零。重要的是要注意，當用橄欖油制成時，脂肪是一種單不飽和脂肪，因此，事實上，黑胡椒有很多額外的健康益處。

意大利調味料中通常添加黑胡椒
意大利調味料也可以在家里快速方便地制作，通常不到5分鐘。盡管許多食譜要求使用白葡萄酒、醋和橄欖油，所用的油和醋的種類因個人口味不同而有所不同，用紅葡萄酒醋或蘋果醋代替白葡萄酒醋可以顯著改變口味，用低熱量的油代替橄欖油，如蔬菜或菜籽油，可以減少脂肪和熱量。可以添加奶制品，如蛋黃醬或酪乳，以創造出質地更豐富、稠度更好的意大利奶油醬。這會增加脂肪和熱量，然而，

紅辣椒片可以增加意大利調味品的味道。
盡管意大利調味料最常用于沙拉中，但它也可以成為肉類的極佳醬料或腌料。此外，當準備燒烤時，它可以用來濕潤漢堡并使其風味。它也是一種美味的炒菜添加劑，可以涂在面包上，為三明治增添獨特的風味和風味。它也可以是意大利面沙拉的絕佳佐料。