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    什么是朗格尼扎(Longaniza)?

    朗尼薩香腸在西班牙、墨西哥、菲律賓、智利和波多黎各等地區廣受歡迎。與其他類型的香腸一樣,朗尼薩香腸是用豬肉絞碎后塞進腸衣里制成的,用鹽和其他香料調味。在設計和口味上都與意大利香腸和意大利香腸相似,龍眼魚是用...
    朗尼薩香腸在西班牙、墨西哥、菲律賓、智利和波多黎各等地區廣受歡迎。與其他類型的香腸一樣,朗尼薩香腸是用豬肉絞碎后塞進腸衣里制成的,用鹽和其他香料調味。在設計和口味上都與意大利香腸和意大利香腸相似,龍眼魚是用不同的香料制作的,這取決于他們來自的地區。他們通常是豐盛的一頓飯的一部分,盡管他們可以切片和作為零食。
    ,香腸的另一種類型。
    香腸一詞在技術上指的是任何一種塞進腸衣里的絞肉。這意味著牛肉、海鮮、豬肉或家禽可以做成香腸。大多數人在談論龍眼肉時都是指豬肉香腸,盡管它可能是用任何肉做成的,另一方面,僅指豬肉香腸。香腸的腸衣可以是合成的,也可以是腸子做的。腸衣可以食用或丟棄。
    龍眼肉可以烘干、熏制,或者是腌制的,也可以是新鮮的,然后燒烤或油炸。豬肉脂肪給它一種油膩的感覺和稠度,盡管它也增加了龍眼肉的多汁性。
    在當地的雜貨店或市場上,龍眼肉通常以連接香腸的形式出售。在冷藏或冷凍食品貨架上,大多數商業生產的龍眼草都是用鹽、糖、大蒜、黑胡椒粉,有時還有辣椒粉調味。它可能會以溫和、中等、辛辣的方式銷售,或者辣的。紅椒有助于增加辣味。如果龍眼香腸比其他品種的香腸含糖量多,它也可以是一種甜香腸。醋是龍眼菜的另一種特色成分。
    龍眼花也可以在餐館或家中新鮮制作當在餐館或私人住宅中發現時,朗尼薩可以做成肉餅狀。香腸也可以粉碎。它通常與沙拉、雞蛋、米飯或豆類搭配。在美國,它可以與奶酪、面包或餅干一起食用,這是大多數香腸的傳統。
    longaniza也可以拼寫為longanisa在不同的地區。這個詞的發音方式是一樣的。通常與晚餐有關,龍舌蘭可以和任何一頓飯一起吃,包括早餐。它可以是開胃菜或小吃,配雞尾酒。在某些地區,它也可以放在三明治上。
    • 發表于 2020-07-12 23:14
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    • 分類:食物

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