什么是澳洲堅果(Macadamia Nuts)？
澳洲堅果是澳大利亞本土的豐富而美味的堅果，盡管它們也在夏威夷種植。這些堅果是澳大利亞土著人的重要傳統食物來源，他們稱之為金地利或同類堅果。它們幾乎總是被發現有殼的，也就是說，它們應該小心儲存，以免變質。一些供應...
澳洲堅果是澳大利亞本土的豐富而美味的堅果，盡管它們也在夏威夷種植。這些堅果是澳大利亞土著人的重要傳統食物來源，他們稱之為金地利或同類堅果。它們幾乎總是被發現有殼的，也就是說，它們應該小心儲存，以免變質。一些供應商還直接將這些堅果運送給消費者。
澳大利亞每年生產的澳洲堅果占全世界三分之一以上截至2011年。
澳洲堅果屬包括八個物種，其中兩個品種生產堅果，堅果是一種可行的食物來源。John Macadam是第一個描述該屬的物種，按照科學慣例，它是以他的名字命名的。這一開花樹屬屬于神龍科，它們中的大多數都會產生有毒或不可食用的堅果，具有食用價值的澳洲堅果已經種植了一百多年，一些農民已經培育出具有獨特特性的不同品種，比如特別大或味道特別好的堅果。
澳大利亞土著人把澳洲堅果作為他們飲食的重要組成部分，因為堅果富含蛋白質，還含有多種維生素和礦物質。早期探險家在這個地區，人們把堅果介紹給了他們，他們稱之為昆士蘭堅果或灌木堅果。澳洲堅果很快成為一種流行的食品，19世紀80年代有幾棵標本樹被進口到夏威夷種植。現在這些堅果與夏威夷有著密切的聯系，其中有幾棵澳洲堅果生產商大量銷售他們的產品作為典型的夏威夷堅果。
堅果生長在非常堅硬的果仁中，很難打開這也是澳洲堅果價格昂貴的原因之一，因為它們很難去殼。一旦果殼破裂，果殼就會露出象牙色的果仁，富含油脂，帶有奶油的奶油味。堅果可以直接食用，烘烤，或者磨成堅果黃油。許多人把澳洲堅果和白巧克力搭配在糖果里，也可以在堅果混合物和其他甜點中找到。
因為澳洲堅果脂肪含量很高，你應該冷藏保存最長的保質期。如果放在室溫下，堅果可能會發臭。在任何一種情況下都要快速使用，因為它們通常味道更新鮮。烘烤也會突出其味道；烤澳洲堅果時，要么放在厚平底鍋里烤，要么烘烤，偶爾轉動，直到變成金黃色。
澳大利亞每年生產的澳洲堅果占全世界三分之一以上截至2011年。澳洲堅果屬包括八個物種，其中兩個品種生產堅果，堅果是一種可行的食物來源。John Macadam是第一個描述該屬的物種，按照科學慣例，它是以他的名字命名的。這一開花樹屬屬于神龍科，它們中的大多數都會產生有毒或不可食用的堅果，具有食用價值的澳洲堅果已經種植了一百多年，一些農民已經培育出具有獨特特性的不同品種，比如特別大或味道特別好的堅果。
澳大利亞土著人把澳洲堅果作為他們飲食的重要組成部分，因為堅果富含蛋白質，還含有多種維生素和礦物質。早期探險家在這個地區，人們把堅果介紹給了他們，他們稱之為昆士蘭堅果或灌木堅果。澳洲堅果很快成為一種流行的食品，19世紀80年代有幾棵標本樹被進口到夏威夷種植。現在這些堅果與夏威夷有著密切的聯系，其中有幾棵澳洲堅果生產商大量銷售他們的產品作為典型的夏威夷堅果。
堅果生長在非常堅硬的果仁中，很難打開這也是澳洲堅果價格昂貴的原因之一，因為它們很難去殼。一旦果殼破裂，果殼就會露出象牙色的果仁，富含油脂，帶有奶油的奶油味。堅果可以直接食用，烘烤，或者磨成堅果黃油。許多人把澳洲堅果和白巧克力搭配在糖果里，也可以在堅果混合物和其他甜點中找到。
因為澳洲堅果脂肪含量很高，你應該冷藏保存最長的保質期。如果放在室溫下，堅果可能會發臭。在任何一種情況下都要快速使用，因為它們通常味道更新鮮。烘烤也會突出其味道；烤澳洲堅果時，要么放在厚平底鍋里烤，要么烘烤，偶爾轉動，直到變成金黃色。
- 發表于 2020-07-13 17:41
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