在選擇婚禮蛋糕時,很多新人都希望蛋糕不僅味道好,而且好看。使用的蛋糕糖霜類型可以決定蛋糕的外觀和味道。最流行的婚禮蛋糕糖霜類型是奶油奶油和軟糖。奶油奶油非常甜,很適合裝飾。軟糖它很厚很光滑,但很多人認為它的味...
在選擇婚禮蛋糕時,很多新人都希望蛋糕不僅味道好,而且好看。使用的蛋糕糖霜類型可以決定蛋糕的外觀和味道。最流行的婚禮蛋糕糖霜類型是奶油奶油和軟糖。奶油奶油非常甜,很適合裝飾。軟糖它很厚很光滑,但很多人認為它的味道不如其他冰激凌好。

軟糖,可以食用,通常用于覆蓋婚禮蛋糕。
奶油霜用途非常廣泛,許多面包師喜歡在制作婚禮蛋糕時使用它。味道非常甜和豐富。它的顏色很好,可以根據不同的婚禮主題進行著色。許多設計組件,如花和邊緣管道,可使用奶油奶油蛋糕糖霜制作。

婚禮蛋糕應與接待處的整體風格和氛圍相得益彰。
如果使用奶油糖霜,最好把它放在涼爽的地方,以防止它融化。它可以很容易地平滑到婚禮蛋糕上,但沒有軟糖所能提供的光滑度和外觀。奶油霜霜通常最適合那些對婚禮蛋糕的口味而不是它的設計感興趣的人。
卷制或澆制。卷制的軟糖是半軟的,具有面團狀的質地。澆過的軟糖干燥到半硬的稠度。兩種類型都可以著色,但是傾注的軟糖只能在柔和的色調中著色,而滾壓的軟糖可以呈現更深的色調。軟糖有一個非常光滑的,像緞子一樣的完成。這種類型的婚禮蛋糕糖霜常用于設計復雜的蛋糕上
雖然軟糖可以使蛋糕看起來很完美,但很多人在實際吃蛋糕時并不在乎蛋糕的味道和質地。當提供覆蓋有軟糖的婚禮蛋糕時,這種糖霜通常會被剝掉。在婚禮蛋糕上使用軟糖糖霜通常最適合有特定蛋糕設計的夫婦,希望蛋糕更像是裝飾性的,而不是根據口味選擇的甜點。
在決定婚禮蛋糕糖霜時,一對夫婦在制作蛋糕時咨詢面包師是很重要的。有些面包師可以在蛋糕和軟糖之間加一層奶油糖霜。這個解決方案可以制作出一個蛋糕,既有奶油軟糖的無縫外觀,又能融合奶油的甜味。