食品加工機是一種廚房用具,在進一步烹飪之前,人們可以用它來代替刨絲機、微型飛機和曼陀林來對食物進行切片、磨碎和切碎。迷你食品加工機是一種小型化的設備,它能完成一些但不是全部的工作,全尺寸食品加工機的功能之一。...
食品加工機是一種廚房用具,在進一步烹飪之前,人們可以用它來代替刨絲機、微型飛機和曼陀林來對食物進行切片、磨碎和切碎。迷你食品加工機是一種小型化的設備,它能完成一些但不是全部的工作,全尺寸食品加工機的功能之一。它也能容納較小體積的食物,并且需要較少的柜臺空間。

一個小型食品加工機。
小型食品加工機的體積可從1杯(237毫升)到4杯(948毫升)不等,而全尺寸食品加工機的平均容積為8杯杯子(1.9升)或更多。制造商打算將這些迷你版作為入門級廚房工具或用于簡單的食物準備任務。如果一個人根本沒有食物處理器,購買微型食品加工機可以減少勞動密集型食品準備工作(如切丁和切碎食物)所需的工作量,而不會將成本削減太多。

小型食品加工機對于制作面包屑或粉碎等簡單任務非常有用餅干。
小型食品加工機的功能也越來越小。而全尺寸食品加工機可以將蔬菜切片、將食物做成泥狀并混合面團,很少有小型食品加工機具有制作面包所需的容量。很少有人在小型食品加工機上找到食品切片刀片。
小型食品處理器最適合的食品制備功能包括切碎,切碎和切碎少量的蔬菜和硬奶酪。一些型號的刀片設計使它們能用于制作面包屑和壓碎餅干。當這些設備具有脈沖功能時,人們可以短時間、更精確地切碎或磨碎食物只有開關的型號很容易堵塞和停止,或者他們可能加工過多的食物,把它們變成泥狀。
人們可以購買帶有自己電源線的獨立設備的迷你食品處理器。零售商也出售可以與攪拌機一起使用的迷你食品處理器附件。這些設備沒有電源線,必須使用適配器,使其能夠安裝在攪拌機的電源基座上。這兩種類型的處理器通常都很小足夠儲存在廚房的櫥柜或抽屜里。
迷你食品加工機不能代替帶碎冰機的攪拌機或用于準備家庭菜肴的食品加工機。在購買迷你食品加工機時,人們應該尋找使該裝置更通用的特性。開槽蓋允許在榨汁時對液體進行精確控制。洗碗機安全的碗和刀片減少了清理時間。適合該裝置處理碗的蓋子還可以讓人在冰箱中短時間儲存內容物。