什么是Bhakri(Bhakri)？
Bhakri是一種無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵，盡管它可以用各種各樣的面粉來制作，但它通常不會用其...
Bhakri是一種無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵無酵，盡管它可以用各種各樣的面粉來制作，但它通常不會用其他配料來調味或增強，因為它是要配上酸辣醬、咖喱或一種叫做thecha的辣椒醬來做的，
面包通常是用高粱做的。
是一種傳統的菜肴，曾經是大多數人的主食。盡管現在印度人仍在食用它，但它已不再是一頓普通飯中無所不在的一部分了。在大多數情況下，它已被其他種類的扁平面包所取代，如chapati、paratha和roti，主要是因為它們往往更快、更容易準備。
Bhakri通常是由高粱粉制成的，被稱為jowar。它也可以用不同種類的小米制作，比如nachni和bajra。有些版本的Bhakri也是用小麥粉或米粉制作的。
這道菜通常是先混合然后加入面粉和鹽。水，直到面團達到所需的稠度。面包面團通常是小批量揉捏，一次只搟出幾塊。
面團準備好后，它被卷成一個小球，然后用手在撒了面粉的面上碾成一個圓。當面團達到所需的大小和形狀時，面團的每一面都輕輕地涂上一層水，以便為烹調做好準備。
Bhakri通常是在鐵或鋁做成的煎鍋上一次煮一塊傳統的烹調面被稱為tawa。一旦面包煮熟，就用明火把它烤到蓬松并有棕色斑點。
盡管bhakri可以作為任何一種印度菜的一般配菜，但是有一些調味品和食物比其他的。最簡單的形式是簡單地涂上黃油。它經常和各種綠色的、多葉的蔬菜一起食用。Bhakri也可以配上茶、辣椒和大蒜的酸辣醬，或者被稱為pitla的克面粉咖喱。
面包通常是用高粱做的。是一種傳統的菜肴，曾經是大多數人的主食。盡管現在印度人仍在食用它，但它已不再是一頓普通飯中無所不在的一部分了。在大多數情況下，它已被其他種類的扁平面包所取代，如chapati、paratha和roti，主要是因為它們往往更快、更容易準備。
Bhakri通常是由高粱粉制成的，被稱為jowar。它也可以用不同種類的小米制作，比如nachni和bajra。有些版本的Bhakri也是用小麥粉或米粉制作的。
這道菜通常是先混合然后加入面粉和鹽。水，直到面團達到所需的稠度。面包面團通常是小批量揉捏，一次只搟出幾塊。
面團準備好后，它被卷成一個小球，然后用手在撒了面粉的面上碾成一個圓。當面團達到所需的大小和形狀時，面團的每一面都輕輕地涂上一層水，以便為烹調做好準備。
Bhakri通常是在鐵或鋁做成的煎鍋上一次煮一塊傳統的烹調面被稱為tawa。一旦面包煮熟，就用明火把它烤到蓬松并有棕色斑點。
盡管bhakri可以作為任何一種印度菜的一般配菜，但是有一些調味品和食物比其他的。最簡單的形式是簡單地涂上黃油。它經常和各種綠色的、多葉的蔬菜一起食用。Bhakri也可以配上茶、辣椒和大蒜的酸辣醬，或者被稱為pitla的克面粉咖喱。
- 發表于 2020-07-18 09:08
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