什么是清真面包店(Halal Bakery)？
清真是一個術語，指的是一種主要以伊斯蘭教為基礎的飲食生活方式，信奉伊斯蘭教的人被稱為穆斯林，他們可以按照指導他們日常活動的伊斯蘭教義生活，比如吃。伊斯蘭飲食法中有兩大類食物： haraam ，指的是禁止食用的食物，和 清真...
清真是一個術語，指的是一種主要以伊斯蘭教為基礎的飲食生活方式，信奉伊斯蘭教的人被稱為穆斯林，他們可以按照指導他們日常活動的伊斯蘭教義生活，比如吃。伊斯蘭飲食法中有兩大類食物：haraam，指的是禁止食用的食物，和清真的，它是指被認為是好的食物。清真面包店是一個出售甜點和其他烘焙食品的機構，所有這些都是根據伊斯蘭清真飲食法準備的《古蘭經》是穆斯林的神圣教誨之書。
一些清真市場包括現場的清真面包店，顧客可以購買新鮮制作的清真烘焙食品。
清真飲食的一個基本原則是只食用伊斯蘭教教義中不禁止的食物。如果一種食物不含豬肉、酒精、昆蟲、肉食動物的肉，則通常被認為是清真食品，如狗或老虎，或猛禽，如鷹，或昆蟲。其他肉類和家禽，如果按照伊斯蘭法律屠宰，通常是允許的，因為伊斯蘭法律要求動物活著，并以伊斯蘭真主阿拉的名義得到祝福，在被屠宰之前。伊斯蘭法律還規定，屠宰動物時必須將其血液全部清除。
在清真面包店中制作面包。
伊斯蘭信徒也不允許食用任何加工食品含有違禁食品的副產品某些食品添加劑，例如那些用來保持質地、增加顏色或延長物品保質期的食品添加劑，通常都是從禁止的物品中提取出來的，即使對消費者來說未必顯而易見。清真烘焙店準備和銷售的烘焙食品不含任何違禁物品的副產品添加劑。常見含有禁用副產品的添加劑包括香料提取物（含少量酒精）和某些源自昆蟲的食品著色劑。
一般意義上，"清真"在阿拉伯語中指的是合法的，指伊斯蘭教規則允許的任何東西。
一家面包店在被正式推廣為清真面包店之前通常需要經過認證程序。認證可能會得到伊斯蘭機構的獎勵，這些機構通常可以在伊斯蘭人口眾多的地區找到。為了被認為是清真的，一家面包店通常會讓清真調查人員對其產品進行分析，以確保烘焙食品中只含有準許食品。如果面包店使用的成分來源不明，例如無法確定屠宰是否正確的動物副產品，調查人員可能會選擇不允許清真面包店認證。
清真面包店遵循古蘭經的規則。
一些清真市場包括現場的清真面包店，顧客可以購買新鮮制作的清真烘焙食品。清真飲食的一個基本原則是只食用伊斯蘭教教義中不禁止的食物。如果一種食物不含豬肉、酒精、昆蟲、肉食動物的肉，則通常被認為是清真食品，如狗或老虎，或猛禽，如鷹，或昆蟲。其他肉類和家禽，如果按照伊斯蘭法律屠宰，通常是允許的，因為伊斯蘭法律要求動物活著，并以伊斯蘭真主阿拉的名義得到祝福，在被屠宰之前。伊斯蘭法律還規定，屠宰動物時必須將其血液全部清除。
在清真面包店中制作面包。伊斯蘭信徒也不允許食用任何加工食品含有違禁食品的副產品某些食品添加劑，例如那些用來保持質地、增加顏色或延長物品保質期的食品添加劑，通常都是從禁止的物品中提取出來的，即使對消費者來說未必顯而易見。清真烘焙店準備和銷售的烘焙食品不含任何違禁物品的副產品添加劑。常見含有禁用副產品的添加劑包括香料提取物（含少量酒精）和某些源自昆蟲的食品著色劑。
一般意義上，"清真"在阿拉伯語中指的是合法的，指伊斯蘭教規則允許的任何東西。一家面包店在被正式推廣為清真面包店之前通常需要經過認證程序。認證可能會得到伊斯蘭機構的獎勵，這些機構通常可以在伊斯蘭人口眾多的地區找到。為了被認為是清真的，一家面包店通常會讓清真調查人員對其產品進行分析，以確保烘焙食品中只含有準許食品。如果面包店使用的成分來源不明，例如無法確定屠宰是否正確的動物副產品，調查人員可能會選擇不允許清真面包店認證。
清真面包店遵循古蘭經的規則。
- 發表于 2020-07-18 09:07
- 閱讀 ( 1540 )
- 分類：食物
admin
0 篇文章
作家榜 ?
-
xiaonan123
189 文章
-
湯依妹兒
97 文章
-
luogf229
46 文章
-
jy02406749
45 文章
-
小凡
34 文章
-
Daisy萌
32 文章
-
我的QQ3117863681
24 文章
-
華志健
23 文章