香腸和茴香有什么不同的菜式(Different Types of Dishes with Sausage and Fennel)？

有幾種用香腸和茴香做成的菜肴，從餡料到烤面食都有。芝麻菜和意大利香腸也常用香腸和茴香做的，一種舊世界的最愛，用香料香腸填充的餛飩，通常配上豐盛的番茄醬。意大利菜最常見的是搭配香腸和茴香茴香的組合，從意大利面條到...

有幾種用香腸和茴香做成的菜肴，從餡料到烤面食都有。芝麻菜和意大利香腸也常用香腸和茴香做的，一種舊世界的最愛，用香料香腸填充的餛飩，通常配上豐盛的番茄醬。意大利菜最常見的是搭配香腸和茴香茴香的組合，從意大利面條到比薩餅，甚至意大利飯都是用甜香料和豬肉混合調味的。

生香腸。
香腸和茴香餡的許多配方可用于各種肉類，從家禽到豬排豬肉香腸的香料為餡料和肉增添了獨特的風味。有些餡料是放在一邊的，是放在主菜肉外面的烤盤里準備的。

茴香香腸常與茴香香腸一起食用泡菜。
意大利菜，如烤芝麻菜，通常是用香腸和茴香做成的，這樣可以在菜里提供真正的意大利風味。香腸可以粉碎、煮熟并加入醬汁中，或者像意大利香腸一樣，塞進意大利面殼，作為主菜，配番茄醬或在一層融化的奶酪下面。其他以香腸和茴香為特色的菜肴有香腸、辣椒和洋蔥，用茴香調味，用意大利面和香腸調味。辣椒、韭菜和茴香也會成為主菜的風味。

像意大利餃子這樣的餡面食通常都是香腸和茴香做的
豌豆和香腸通常用茴香調味，以制作美味的配菜，意大利燴飯可與肉和甜味香料一起提供午餐或晚餐。香腸和茴香的組合也可作為早餐的配菜，與雞蛋、土豆、香腸和春季蔬菜搭配食用可以將豬肉和茴香與菜園蔬菜相結合，制作出一道清淡可口的夏季主菜。該食譜可與冷凍蔬菜搭配使用，以提供夏季風味的冬季菜肴。

茴香為許多菜肴提供茴香風味。
香腸和茴香的相對強烈的香料為一般的溫和食物，如土豆、玉米和胡蘿卜增加了一種熱情。辛辣的肉也為披薩增添了一種獨特的風味。茴香香腸也可以燉或烤，并單獨放在卷軸上，也可以配上酸菜。這種手持式菜肴可以在上面加番茄醬，芥末或任何種類的調味品都可以作為一頓便餐。

香腸和茴香可以添加到面食中。