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    什么是花椰菜砂鍋(Cauliflower Casserole)?

    花椰菜砂鍋是常見的配菜,在歐洲和北美經常做,主要成分是花椰菜,乳品也是這類砂鍋菜的特色,因為它們補充了花椰菜的味道。砂鍋的頂部經常撒上面包屑,使它變得松脆 火腿片可以加入芝士花椰菜砂鍋中,做成一頓完整的飯菜。砂鍋...
    花椰菜砂鍋是常見的配菜,在歐洲和北美經常做,主要成分是花椰菜,乳品也是這類砂鍋菜的特色,因為它們補充了花椰菜的味道。砂鍋的頂部經常撒上面包屑,使它變得松脆火腿片可以加入芝士花椰菜砂鍋中,做成一頓完整的飯菜。砂鍋菜用來烤花椰菜。這些菜與它們的長度相比相當深寬度,這使得砂鍋的下部保持濕潤,上部變干變脆,花椰菜和其他原料放在預熱到350華氏度(177攝氏度)的烤箱里,砂鍋通常需要半個小時才能完全煮熟花椰菜砂鍋的主要成分是花椰菜,花椰菜砂鍋里的原料可以組合在砂鍋菜里,主要的配料是花椰菜,它與花椰菜、卷心菜是同一科植物的花,這些蔬菜雖然通常是白色的,但顏色多種多樣它們有一種相當強烈的味道,與某些乳酪和其他乳制品很相配。在做成砂鍋菜之前,花椰菜必須切碎,炒至軟,放入砂鍋盤中后,還可以加入其他一些配料,炒洋蔥和大蒜經常也包括在內,可以一起煮與花椰菜一起。牛奶或奶油通常被加入,濃縮湯,如奶油蘑菇或花椰菜,通常用于在美國制作的花椰菜砂鍋。奶酪,尤其是切達干酪,瑞士干酪,或帕爾瑪干酪,也經常磨碎加入砂鍋中花椰菜沙鍋菜可以用許多不同的香料調味。鹽和胡椒是最常見的,盡管辣椒粉,大蒜粉,辣椒粉,此外,還可以使用各種各樣的草藥。砂鍋的頂部通常覆蓋面包屑或干洋蔥,以使砂鍋變得松脆。也可以制作一份花椰菜,包括各種蔬菜,如土豆、豌豆、胡蘿卜,甚至味道溫和的肉類,比如雞肉。這些原料可以單獨煮熟,然后加入砂鍋菜里,或者生的放在一起煮更長時間。
    • 發表于 2020-07-19 11:50
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    • 分類:食物

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