腰果腰果是一種很受歡迎的零食,它含有豐富的蛋白質。堅果中的蛋白質使腰果具有一定的營養價值,可以作為糖果、甜點或零食。根據大小,其中堅果的數量,包被的量,腰果團可能含有4克左右的蛋白質。
葵花籽可以添加到腰果簇中巧克力通常是腰果串的首選涂層。堅果和巧克力是傳統的美味組合,因為巧克力的甜味很好地補充了堅果的味道。腰果串中經常添加其他成分,例如葵花籽或葡萄干許多巧克力糖果制造商除了生產杏仁或花生等其他堅果外,還會制作腰果串,并將其包裝在盒子或袋子中,供消費者購買。雖然腰果很受歡迎,但杏仁串和花生串通常更暢銷,因為它們是較便宜的堅果一些家庭廚師會制作傳統的腰果巧克力和腰果,另一些人可能會添加一些東西,如葵花籽或葡萄干,以提高其營養價值或只是為了增加糖果的多樣性,或者是奶油糖果和白糖或紅糖。腰果串的形成方法是將一勺溫熱的糖果滴在托盤上,讓它變硬,或者用抹刀把它涂在托盤上,等它變硬后再把它打碎或切成團狀用腰果烹飪是很流行的,尤其是在亞洲料理中。家庭廚師可能會在食譜中添加一些面粉,并烘烤腰果曲奇作為一種特殊的款待。腰果串被巧克力覆蓋,應存放在涼爽干燥的地方,以防融化。在非常炎熱的氣候條件下,最好把它們放在冰箱里保鮮。
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