什么是不同類型的猶太果汁(Different Types of Kosher Juice)？

幾乎每一種果汁都可以是潔食的。兩種一般的潔食果汁是潔食葡萄汁（其制備必須遵循一定的規則）和所有其他的潔食果汁。猶太飲食法一般允許水果和蔬菜產品，因此，除了葡萄汁之外，任何類型的果汁都不允許猶太果汁是指在加工過程...

幾乎每一種果汁都可以是潔食的。兩種一般的潔食果汁是潔食葡萄汁（其制備必須遵循一定的規則）和所有其他的潔食果汁。猶太飲食法一般允許水果和蔬菜產品，因此，除了葡萄汁之外，任何類型的果汁都不允許猶太果汁是指在加工過程中經過某種不允許的摻假。為了確定果汁在猶太飲食法下的地位，人們應該尋找一個hechsher，這是一個標志，表明它已經被證明符合kashruth的法律實際上，只要按照猶太飲食法加工，任何水果都可以制成猶太果汁它們主要是關于肉和魚，定義哪些肉和魚可以吃，以及如何屠宰它們。喀什魯斯的其他法律包括牛奶和肉的混合，生產牛奶的正確方法以及如何處理器皿

猶太果汁可以用大多數蔬菜和水果制成。只要果汁只含果汁，不含果汁葡萄產品，它是一種猶太果汁，并有資格獲得認證如果果汁來自蔬菜和水果，而這些蔬菜和水果沒有經過仔細清洗以去除非猶太昆蟲，那么這些果汁可能會失去其猶太教的地位。猶太果汁也不能含有任何來自動物的摻假物，比如有時來自動物蹄子的明膠葡萄制品是一個獨特的挑戰，因為喀什魯斯法律禁止在異教儀式中使用葡萄酒，葡萄酒或葡萄汁要么必須由猶太人獨家生產，要么必須在生產過程中的某個時間經過煮沸或熱殺菌處理。許多100%的果汁產品使用白葡萄汁作為甜味劑，所以許多看起來很好的果汁可能會變得不粘手最終，鑒別猶太果汁的最佳方法是在其標簽上尋找一個赫赫舍。hechsher是一個標志，表明果汁已經過猶太認證機構的檢驗，并且符合kashruth的法律。普通的hechsher包括一個圓，一個星星里面有一個K，一個圓里面有一個U，akaf里面有一個K，這是一個希伯來語字母，形狀像一個倒轉的C。任何帶有一個赫赫舍的果汁都是猶太果汁。雖然hechsher往往很小，但它們存在于許多消費品上，因為圣潔食品的市場已經超出猶太社區，包括一些穆斯林、素食主義者和基督復臨安息日會教徒，以及許多只相信潔食食品比非潔食食品質量更高的消費者

一些猶太人可能會選擇自制果汁，以確保其符合猶太教義。