什么是金槍魚面包(Tuna Loaf)？

金槍魚面包是將金槍魚與其他結合配料混合在一起并在面包盤中烘烤而成的烤盤。任何類型的金槍魚都可以使用，在加入其他配料之前應先煮熟。這道菜可以配以蔬菜、黃油或香草制成的免費醬汁新鮮羅勒葉經常用來調味金槍魚...

金槍魚面包是將金槍魚與其他結合配料混合在一起并在面包盤中烘烤而成的烤盤。任何類型的金槍魚都可以使用，在加入其他配料之前應先煮熟。這道菜可以配以蔬菜、黃油或香草制成的免費醬汁

新鮮羅勒葉經常用來調味金槍魚面包。這道菜通常是在任何大小的面包盤里做的。標準面包盤的尺寸為8英寸（20.32厘米）長，4英寸（10.16厘米）寬。這些尺寸可以根據廚師的需要進行調整。迷你面包盤，在一張烤盤上有六到十二個小面包切口，類似于紙杯蛋糕托盤，通常用于制作單獨的面包。在迷你面包盤中制備的每個小金槍魚面包可供一個人食用，并可放在一個單獨的盤子上，并配以佐料。

金槍魚罐頭在制作金槍魚面包時非常方便。罐裝、冷凍和解凍，或者新鮮的金槍魚可以在組裝金槍魚面包時使用。冷凍和解凍的或新鮮的金槍魚通常應先煮熟，然后放在面包盤中。魚可以用橄欖油或黃油和任何佐料在熱煎鍋上烤制，以配合所選的整體食譜金槍魚罐頭不需要任何額外的準備，可以直接放入攪拌碗或面包盤中。金槍魚面包中可能含有的其他成分包括燕麥片、雞蛋和牛奶。這些食物有助于魚保持面包盤的形狀。如果沒有這些結合的成分，金槍魚從烤盤上取下時，很容易立即崩裂。金槍魚還可以增加味道，還可以與香草、香料以及切碎的蔬菜混合，以增加菜肴的趣味性。蒔蘿、檸檬胡椒、羅勒，香菜是這道菜中常見的香草和香料的選擇。一些廚師可能更喜歡在金槍魚面包上加上佐料或調味料。調味汁的味道應該設計得能增強和補充味道烤到魚里。黃瓜醬，檸檬黃油醬，白切達醬，傳統上，薄荷醬都是和這類食物一起食用的。必要時或喜歡用鮭魚代替金槍魚。這種魚也可以買罐頭、冷凍和解凍，也可以是新鮮的。在與配方中的粘合劑結合之前，也要先煮熟，而且在烘烤時，它的味道通常比金槍魚更豐滿、更煙霧繚繞。

蒔蘿草常被用來給金槍魚面包調味。