瑪格麗塔紙杯蛋糕是用龍舌蘭酒制作的。一種普通的白色或黃色蛋糕混合物通常用來制作瑪格麗塔紙杯蛋糕,因為這些混合物往往是對龍舌蘭酒的補充還有青檸汁。許多廚師更喜歡從頭開始做紙杯蛋糕,而不是混合使用,這也是可以接受的。Grand mariner或triple sec可以代替龍舌蘭酒,或者每種酒的三分之一可以代替,也可以用瑪格麗塔調酒機和檸檬汁,不加酒精,制成不含酒精的杯形蛋糕黃油奶油糖霜通常是制作瑪格麗塔紙杯蛋糕的首選。這種糖霜可以是商業性的,也可以是從頭開始制作的。一種非常輕而蓬松的糖霜是制作這種甜點的理想糖霜。輕輕敲打頂部,同時加入少量的石灰水,直到糖霜形成有一種淡淡的柑橘味。在攪打糖霜時,可以添加一些額外的龍舌蘭酒,但用量應非常少,以免影響蛋糕本身的風味一旦烤好的瑪格麗塔紙杯蛋糕上有糖霜,許多廚師喜歡用一片酸橙來裝飾這道甜點,以增加視覺上的趣味性。這種酸橙可以加鹽或不加鹽,這取決于個人的口味。有些人可能會想在上面加上印有索馬里帽圖案的牙簽,尤其是在墨西哥度假的時候晚餐。主人甚至會在蛋糕上放一杯烈性酒,或者把酒精飲料放在自制紙杯蛋糕邊上,如果這些蛋糕是作為零食的話。瑪格麗塔蛋糕通常是甜的有點刺鼻。它們通常有淡淡的柑橘香味,但沒有酒精味。由于這些紙杯蛋糕有一種開胃的味道,而且看起來非常漂亮,所以無論在什么場合,它們都是受歡迎的美食。盡管如此,這些紙杯蛋糕可能會讓小孩子陶醉,所以只推薦成人食用。
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