紫蘭三土豆是什么(Purple Orchid Three Potatoes)？
誰說太空輻射引起的變異不好吃？一種叫做紫蘭花三土豆（又稱“太空土豆”）的中國塊莖就是這樣。中國上海的情人節食客是這些土豆的第一批消費者，2005年10月由海口紫蘭公司利用中國第二次載人航天飛機搭載的種子研制而成，種子...
誰說太空輻射引起的變異不好吃？一種叫做紫蘭花三土豆（又稱“太空土豆”）的中國塊莖就是這樣。中國上海的情人節食客是這些土豆的第一批消費者，2005年10月由海口紫蘭公司利用中國第二次載人航天飛機搭載的種子研制而成，種子馬鈴薯是重力損失、艙內壓力和空間輻射對各種主要作物影響的農業試驗的一部分，種子馬鈴薯發芽后返回地球，研究人員發現，土豆的紫色比其他品種更濃烈，質地更粘紫色與中國文化中的皇室和浪漫有著密切的聯系，就像西方傳統中的紅色一樣。當一個深紫色的甘薯傳到中國的頂級廚師手中時，他們合作了60多種以塊莖為特色的食譜，強調了它們的重要性“太空土豆”是成功的中國載人航天計劃創造的。這些食譜從開胃菜到主菜再到甜點，沿途甚至還有一些混合飲料的配方。其中一個流行的食譜是用土豆做成的脆片包著鱈魚球新的紫蘭花三個土豆在情人節的菜單上大量出現，使它們的銷量再次得到提升浪漫約會的情侶們被請到了一些以他們為特色的菜肴，而不是通常在用餐時提供的傳統紅薯。據報道，在“太空土豆”運動期間，推銷這種獨特土豆的餐館要經過數百磅的變異蔬菜然而，也有人批評紫色蘭花三種土豆的推廣。一些科學家說，同樣的突變和顏色變異可能在地球實驗室里被復制出來，幾個世紀以來，中國農民一直在生產紫色的紅薯。這不是第一次有一種產品與中國的太空計劃有如此密切的聯系，也可以。宮保雞丁是一位受歡迎的中國航天員在機上最喜歡的一道菜后，其銷量直線上升。由變異種子培育而成的西瓜也被大力宣傳為“太空西瓜”，與第二次飛行任務搭載的土豆一樣受到媒體的關注
- 發表于 2020-07-21 09:58
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- 分類：食物
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