烤饅頭片做法
白饅頭有點吃膩了，想換換口味，于是就做了烤饅頭片。嚴格來說，應該是煎饅頭片，把饅頭切片，一片片的裹著雞蛋液煎出來，酥香軟口，非常美味！
東西/材料
本家兒料：白饅頭，雞蛋
配料：蔥花，鹽，油
操作方式
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01
饅頭要用老面饅頭，更有嚼勁些，不成用包子取代。
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02
蔥花洗凈切段，饅頭切片。
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03
打入一個雞蛋。
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04
再把雞蛋打泡，撒入碎蔥花，撒入少許鹽攪拌平均。
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05
把饅頭片裹上雞蛋液。
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06
再把平底鍋燒熱，鍋中刷上一層油。
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07
把饅頭片放到鍋中煎，小火就可以了，火年夜了輕易糊。
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08
半途給饅頭片翻面，待兩面都煎焦黃就可以了。
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09
饅頭片就煎好了，用來當做早餐或小點心都不錯哦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-04 00:00
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- 分類：健康生活
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