白蘑菇炒榨菜如何美味
白蘑菇是我們常見的一種食用菇類，我平時也比較愛吃，今天給大家介紹一道好吃的白蘑菇炒榨菜的做法。
操作方式
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01
起首我們得取適量的白蘑菇洗凈侯，然后切當作厚薄均等的片狀備用
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02
然后把白蘑菇片放入熱水中燙一下，然侯撈出瀝干水分備用
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03
取適量的榨菜，超市中賣的那種袋裝的即可，打開包裝放入碗中
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04
取適量的豬肉洗凈后，切當作片狀，調入適量的鹽，味精，料酒，胡椒粉腌制半晌
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05
鍋中放入適量的油燒熱后，爆噴鼻適量的姜片，然后把肉片倒入鍋中進行翻炒
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06
炒制肉片有八分熟后把白蘑菇片放入鍋中一路翻炒，調入適量的鹽，鹽少放一些，榨菜自己會有點咸，然后把榨菜也倒入鍋中一路翻炒
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07
最后調入少許味精翻炒勻了即可出鍋
- End
- 發表于 2018-01-04 00:00
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- 分類：健康生活
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