開胃老菜脯粥
老菜脯選用新鮮的白蘿卜為原料，加工腌制，日曬，放入密封罐保存數年才能有口感甘醇，咸香中帶著絲絲酸味的老菜脯，由于老菜脯有健脾開胃，可促進食欲的功能，受到了人們的喜愛，煮好一鍋老菜脯粥并不容易，接下來讓我們一起看看如何煮出美味的粥。
東西/材料
1，米一把 2，水適量 3，豆干適量 4，老菜脯適量 5，菜心適量 6，肉末適量 7，干噴鼻菇適量 8，麻油，鹽適量
操作方式
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01
提前洗好米，插手適量水，麻油，鹽，泡20分鐘擺布，然后放入高壓鍋煮熟。
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02
將菜心，豆干切丁，噴鼻菇干提前泡水，老菜脯切當作條，肉末提前剁好，燉的同時加上少許生抽。
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03
剁好的肉末插手少許水，一點麻油，少許生粉，拌勻
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04
鍋中放油，倒入噴鼻菇和老菜脯爆噴鼻
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05
老菜脯先盛出備用，往鍋中倒入方才泡噴鼻菇的水，蓋上蓋子，燜至水收干
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06
平底鍋倒入煮好的白粥，插手菜心，噴鼻菇，豆干。
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07
倒入老菜脯和肉末，再煮5分鐘
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08
完當作
- End
- 發表于 2018-01-06 00:00
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- 分類：健康生活
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