籌辦:面粉,水,食鹽,調料
籌辦一碗面粉,加上少量的鹽
然后插手適量的溫水,和當作面團,醒上20分鐘擺布
切好的肉餡,依次插手:蔥,姜末,鹽,雞精,胡椒粉,生抽,料酒,攪拌平均
醒發好的面桿當作薄片,平均最佳
桿好的面片用刀劃當作橫格,不要劃斷,將攪拌好的肉餡放上去,然后最下面一排由右標的目的左翻疊然后標的目的上翻疊
翻疊好的面團后,再次桿當作薄餅
鍋里放油,小火煎至兩面金黃就好了
噴鼻噴噴的,很是好吃哦,從速嘗嘗吧
煎的時辰,火不克不及太年夜,輕易煎糊。
0 篇文章
如果覺得我的文章對您有用,請隨意打賞。你的支持將鼓勵我繼續創作!