南瓜、噴鼻蔥、蒜頭、鹽、油
籌辦好材料:南瓜一節、噴鼻蔥兩根、蒜頭兩瓣。
南瓜削皮、去失落里面的囊、切當作薄片,備用。
噴鼻菜洗清潔,切碎備用。
蒜頭切片。
熱鍋下油,放入蒜頭煸噴鼻。
放入南瓜片,快速翻炒,讓每一片南瓜都沾到油,就不會那么輕易焦了。
然后放入耗油和鹽,翻炒。
翻炒三分鐘擺布,就插手適量的水,蓋上鍋蓋燜8分鐘擺布。
按照南瓜的分量來添加水哦。
然后等水差不多燜干的時辰,就可以關火出鍋了。
撒上噴鼻蔥,即可享受甘旨噴鼻甜的南瓜了。
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