百花齊放，簡單好做又好吃，老少皆宜
有大概很久沒吃過"豆皮"了，今天下班路過菜市場，就買了一些，順便買了一些瘦肉，我做豆皮一般都是"拿著吃"！像一般：炒，燒，都很少。這道“百花齊放”是我自己研究的，現在把詳細做法分享給大家。
東西/材料
籌辦：豆皮，胡蘿卜絲，黃瓜絲，瘦肉絲，噴鼻菜
操作方式
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01
鍋中放水燒開，下豆皮抄水，放少許鹽，然后撈出瀝干水份備用
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02
黃瓜，胡蘿卜切絲，插手少量，鹽，雞精，噴鼻油腌制五分鐘
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03
平鋪一塊豆皮，放上，胡蘿卜絲，黃瓜絲，噴鼻菜
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04
然后裹起來，斜刀切
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05
切好后，擺盤
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06
鍋中放少許的油，插手蒜末炒噴鼻，插手肉絲，依次插手調料：甜面醬，豆瓣醬，十三噴鼻，雞精，水淀粉，
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07
炒好后將肉絲放在盤子中心，可以吃了，哇好噴鼻啊
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-07 00:00
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- 分類：健康生活
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