板栗、刀、鉸剪、鉗刀、菜刀、鹽、水、板栗去殼機
第一種方式:鹽水煮或浸泡。將板栗洗凈后,用刀先在板栗上開一小口,放鹽水里煮五分鐘后,鍋蓋蓋上燜一會兒,再趁熱剝板栗。若是不想煮,浸泡時候長一些也可以。
第二種方式:晾曬法。這種方式比力適合不急著吃又想省事的人。將板栗晾曬到陽臺上,板栗會本身裂開一條口。順著啟齒剝去外殼,再去內皮。若是內皮欠好剝,用水泡一泡就可以了。
第三種方式:用東西。用板栗去殼鉗刀、板栗剪或者專業的板栗去殼機,剝去板栗外皮,再用水泡一下,去內皮即可。
非論用哪種方式,都可以獲得標致金黃的剝去外殼的板栗。
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