糖醋藕片的做法
酸酸甜甜的藕片，可是非常下飯的，那么在家怎么樣才能燒出這么美味的藕片呢？跟我一起來做一下吧。
東西/材料
鍋鏟一對
藕一個
油15g
白糖5g
米醋3g
生粉5g
味精2g
鹽3g
醬油5g
操作方式
-
01
把籌辦好的藕沖刷下，去皮，切當作薄片。
-
02
開仗，鍋里放入15g油、3g鹽燒熱，把藕片倒入，往返翻炒一下。
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03
插手5g白糖，輕輕翻炒。
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04
鍋里沒有水份了，插手適量開水。
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05
蓋上鍋蓋，把藕片煮熟為止。
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06
插手5g醬油、3g醋，注重醋量萬萬不克不及多了。
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07
調點生粉水插手，如許湯出來才稠。生粉水是5g生粉，加上少量水，攪拌平均就可以。
-
08
關火，插手味精炒平均，盛起來就好了。
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-06 00:00
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- 分類：健康生活
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