萵筍臘肉的做法
萵筍炒臘肉是一道家常菜，以前在村里的時候， 到了冬天就開始經常吃自己腌制的臘肉，無論搭配什么菜炒都是非常香，今天用萵筍搭配臘肉做出來的成品也是非常濃香，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
萵筍400克，臘肉150克，蒜米、噴鼻蔥適量。
操作方式
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01
萵筍去皮切當作薄片。
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02
臘肉、蒜米、噴鼻蔥準好。
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03
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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04
萵筍下鍋，加適量的鹽翻炒一下。
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05
蓋上鍋蓋焗5分鐘。
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06
打開鍋蓋翻炒一下鏟上碟子。
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07
開仗下油，放蒜米、噴鼻蔥進去加適量的鹽翻炒一下。
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08
臘肉下鍋。
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09
年夜火翻炒3分鐘上碟。
- End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：健康生活
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