紅燒排骨怎么做好吃？
排骨是我們常吃的一種肉類，很多朋友都比較愛吃，一般可以用來燉湯，今天給大家介紹一種紅燒的做法。
操作方式
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01
起首我們取適量的新穎排骨，然后放入清水中，浸泡出血水，然后洗凈后備用
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02
然后倒入適量鹽，味精，生抽，胡椒粉，料酒，少許淀粉腌制一到兩小時擺布
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03
鍋中放入適量的油，燒至七八分熱，然后把腌制好的排骨倒入鍋中進行炸制，炸到概況金黃后撈出控油備用
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04
鍋中留少許的底油，然后把冰糖放入鍋中炒糖色，然后放入干辣椒
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05
然后把排骨倒入鍋中，調入適量的醬油上色，再放入適量的鹽和白糖，放入少許的水，用文火慢燉
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06
待鍋中湯汁收濃后，調入適量的味精出鍋即可
- End
- 發表于 2018-01-08 00:00
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- 分類：健康生活
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