南瓜花卷的家常做法
南瓜味道甘甜，顏色金黃，具有排毒養顏、強身健體、健脾和胃的功效。花卷，日常生活中經常食用的面食。將二者巧妙的融合在一起，就可以制作出色香味俱佳的南瓜花卷。小編今日就向大家介紹一下南瓜花卷的做法。
東西/材料
本家兒材：面粉、南瓜
輔材：酵母、泡打粉、白糖
操作方式
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01
取南瓜250g，將南瓜切塊，放入蒸鍋中蒸熟。
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02
南瓜蒸熟后，插手一勺白糖，用勺子碾碎。
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03
取500g面粉，放入碾好的南瓜中。
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04
再插手5g泡打粉。
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05
取5g酵母用溫水稀釋后，倒入面粉中。
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06
將面粉與南瓜攪拌平均后，揉當作面團，靜置發酵。
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07
當面團發酵到原本體積兩倍年夜即可。
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08
掏出發酵好的面團，分當作巨細平均的小面團。
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09
將小面團用搟面杖搟當作長條形的面餅。
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10
用刀在面皮中心部位劃出斜痕。
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11
將長條形的面皮半數。
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12
從一端起頭，將面皮卷起來，卷好后當作花形。
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13
將卷好的花卷擺在蒸屜中，水開后上鍋蒸熟。
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14
掏出蒸熟后的花卷，擺盤。如許色噴鼻味俱全的南瓜花卷就做好啦！
- End
出格提醒
- 發表于 2018-01-12 00:00
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- 分類：健康生活
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