將面條放入涼水中泡軟,把水倒出來,將面條剪當作小段。
拿一個碗,放入姜片,水,橙汁,白糖,鹽,攪開。
鍋每燒水,將面條煮上,撈出后過涼水。放入之前有調味品的碗中。
將熟雞蛋剝開切兩半,西紅柿切片,黃瓜切絲,噴鼻菜少許,辣椒面少許蓋在面上頭。一頓甘旨的冰臉就做好了。
冰臉糖和檸檬汁不該放太多,輕易膩,冰臉也就比力輕易做,沒有太多忌憚。
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