脯氨酸是人體功能所必需的氨基酸,由谷氨酸產生,又稱谷氨酸,在適當的飲食條件下,谷氨酸和脯氨酸都是由人類自然產生的,這意味著脯氨酸是一種非必需氨基酸,因為人們不需要外界來源 脯氨酸補充劑可以促進皮膚彈性。這種氨基酸...
脯氨酸是人體功能所必需的氨基酸,由谷氨酸產生,又稱谷氨酸,在適當的飲食條件下,谷氨酸和脯氨酸都是由人類自然產生的,這意味著脯氨酸是一種非必需氨基酸,因為人們不需要外界來源

脯氨酸補充劑可以促進皮膚彈性。這種氨基酸最早是在這種化合物中發現的酪蛋白是1901年發現的,它的發現歸功于德國化學家赫爾曼·埃米爾·費舍爾,它以無色晶體的形式自然存在,溶于水。與大多數其他氨基酸不同,它也可溶于酒精。它也是僅有的兩種氨基酸中的一種,另一種是甘氨酸,不符合拉馬錢德蘭曲線圖。這描述了氨基酸結構中出現的幾個典型角度,在蛋白質結構中,它和甘氨酸的角度與曲線不符。

有競爭力的健美運動員往往缺乏脯氨酸脯氨酸是維持健康皮膚及其底層結締組織的關鍵,它和賴氨酸都是形成膠原蛋白的關鍵,膠原蛋白是一種能緩沖關節和幫助愈合軟骨的物質這種氨基酸也有助于分解體內的蛋白質,從而形成新的細胞。

瘦肉和乳制品是谷氨酸的良好來源此外,這種氨基酸對肌肉組織的正常維持是必需的。耐力跑者和競技健美運動員經常缺乏脯氨酸,這會導致肌肉組織減少。沒有足夠的谷氨酸來源,作為脯氨酸的前體,人體會消耗自身的肌肉組織來獲取能量,從而限制或完全否定從運動中獲得的任何肌肉收益。

缺乏脯氨酸是耐力跑者的常見現象這種化合物最常見的天然來源是肉類和奶制品,因為它們含有高水平的谷氨酸鹽。一個人攝入的蛋白質量有限,或者嚴格素食,有缺乏的風險,應考慮補充。脯氨酸補充劑是最常見的組合氨基酸配方的一部分。這種酸最常見的醫學用途之一是作為附加治療嚴重的組織損傷人體內的脯氨酸促進皮膚再生和彈性,由于其關節緩沖作用,它也被用于治療背痛和關節炎這種氨基酸的每日推薦用量在500到1之間,研究還表明,當維生素C與嚴格素食主義者或低蛋白飲食者服用脯氨酸補充劑時,效果會有所提高。