多發性硬化癥的最佳飲食是什么(Best Diet for Multiple Sclerosis)？

臨床上還沒有證明多發性硬化癥（MS）有一種特殊的飲食可以減少與疾病相關的癥狀。多發性硬化癥最著名的飲食習慣是遵循推薦給普通人群的健康飲食指南從飲食中排除谷蛋白和豆類食品后癥狀減輕。雖然多發性硬化癥不是遺傳...

臨床上還沒有證明多發性硬化癥（MS）有一種特殊的飲食可以減少與疾病相關的癥狀。多發性硬化癥最著名的飲食習慣是遵循推薦給普通人群的健康飲食指南從飲食中排除谷蛋白和豆類食品后癥狀減輕。

雖然多發性硬化癥不是遺傳性的，與多發性硬化癥有一級親屬關系會顯著增加個體；那些患有多發性硬化癥的人可能希望試驗食物的組合，看看他們是否也有一種使疾病癥狀惡化的敏感性。其他方法已經報道過，但沒有事實證明，要想有效——例如高劑量維生素和MS最佳飲食計劃——應謹慎對待，并且最好在醫生的指導下服用。

患有多發性硬化癥的人可能會出現手腳顫抖，難以移動和抓握總的來說，多發性硬化癥的最佳飲食方式與普通大眾推薦的高纖維低脂肪飲食相同多發性硬化癥患者可以通過避免酒精、咖啡因和加工食品來改善他們的健康狀況，進而控制癥狀。管理多發性硬化癥的最佳方法是根據個人情況決定哪些食物提供最好的效果，哪些應該避免

患有多發性硬化癥的人應該避免咖啡因。目前還沒有臨床證據表明，對于多發性硬化癥有任何普遍有效的特殊飲食病人。軼事證據表明，許多病人已經注意到，通過消除某些食物，癥狀得到改善。面筋和豆類食品似乎使一些患有這種疾病的人的癥狀惡化。

多發性硬化癥可能會導致視力模糊。多發性硬化癥飲食中最著名的飲食之一是"最佳飲食"，它是由Ashton Embry發明的，雖然臨床上還沒有證明它是有效的，但是飲食中有一些元素似乎對患有多發性硬化癥的人有幫助。飲食建議避免精制糖、豆類、乳制品和面筋，限制酵母和雞蛋的攝入量。它建議補充維生素D3、鎂，還有一些其他的建議油，維生素和礦物質，包括歐米茄-3魚油和葡萄籽提取物

患有多發性硬化癥的患者可能會失去執行日常任務（如刷牙）所需的肌肉控制。希望嘗試"最佳療法"多發性硬化飲食的患者應咨詢醫生。維生素D3、鎂和鈣的平衡必須妥善處理，以避免不良副作用。許多醫生還建議MS患者在服用大劑量維生素和礦物質時要謹慎，多發性硬化癥是一種影響人體神經功能的慢性、不可治愈的疾病。