什么是乳清蛋白粉(Whey Protein Powder)？

乳清蛋白是目前質量最高、營養最豐富的蛋白質，由大約80%的酪蛋白和20%的乳清蛋白組成，由于其代謝吸收快，營養物質輸送到肌肉的速度快，有時被稱為"快蛋白"。乳清蛋白粉具有很高的可溶性，能被人體有效吸收亮氨酸的結構，乳清蛋...

乳清蛋白是目前質量最高、營養最豐富的蛋白質，由大約80%的酪蛋白和20%的乳清蛋白組成，由于其代謝吸收快，營養物質輸送到肌肉的速度快，有時被稱為"快蛋白"。乳清蛋白粉具有很高的可溶性，能被人體有效吸收亮氨酸的結構，乳清蛋白粉中經常含有這種物質，運動員和健美運動員都很重視，乳清蛋白粉是已知的所有蛋白質中生物學價值最高的。乳清蛋白粉在人體蛋白質中所占的比例非常高。運動員和健美運動員將乳清蛋白粉用作飲食補充劑，幫助他們在最高水平上訓練和比賽

乳清蛋白粉。乳清蛋白粉是天然支鏈的最佳來源氨基酸；亮氨酸、異亮氨酸和纈氨酸，對運動員非常重要。支鏈氨基酸在運動中和運動后對抗疲勞和幫助恢復非常重要。它們被活躍的身體以更高的水平燃燒，因此需要運動員和健美運動員消耗更多的氨基酸蛋白質由必需和非必需氨基酸組成蛋白質是人體的能量來源，具有建造和修復肌肉和骨骼的功能。人體有機地制造非必需氨基酸，但只能獲得必需氨基酸來自于食用優質蛋白質食品，如乳清蛋白粉。乳清蛋白是一種天然的完整蛋白質。這意味著它含有所有必需的氨基酸。乳清是奶酪的副產品牛奶被加工成乳酪，一種叫做乳漿殘渣的液體。乳清是從乳漿中提取出來的。乳清蛋白粉有三種形式：濃縮，分離物和水解物。分離物是乳清中最純的形式，含有約90%的純蛋白質，幾乎不含乳糖或脂肪。它有時有香味，最常溶解在牛奶或水中飲用。乳清蛋白可以乳清蛋白粉是一種有效的通用保健工具，有助于減肥。乳清蛋白粉具有高蛋白含量和低脂肪的特點，對那些想減肥的人有吸引力。乳清蛋白還含有高水平的谷胱甘肽，這是一種健康免疫系統所需的抗氧化劑。正因為如此，乳清蛋白粉可以非常有益于與退行性疾病作斗爭。作為一種純而完整的蛋白質，它也被認為有助于調節血糖水平，有利于糖尿病的治療。

發表于 2020-08-19 18:10
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分類：運動戶外

什么是乳清蛋白粉(Whey Protein Powder)？

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