什么是牛奶分離蛋白(Milk Protein Isolate)？

牛奶分離蛋白是一種通常由牛奶制成的分離蛋白。它不含牛奶，因此對于那些不吃或不能吃乳制品的人，或任何需要更多蛋白質的人來說，是一種合適的膳食補充劑。這種化合物通常由牛奶制成，從牛奶中去除蛋白質的過程。它通常從乳...

牛奶分離蛋白是一種通常由牛奶制成的分離蛋白。它不含牛奶，因此對于那些不吃或不能吃乳制品的人，或任何需要更多蛋白質的人來說，是一種合適的膳食補充劑。這種化合物通常由牛奶制成，從牛奶中去除蛋白質的過程。它通常從乳清中提取約20%的蛋白質，其余80%通常來自牛奶中的酪蛋白。牛奶分離蛋白是一種極好的蛋白質來源，因此常被用于健身補充劑、蛋白粉和蛋白棒

牛奶分離蛋白是由牛奶制成的，但對于大多數不得不避免使用乳制品的人來說是安全的這種分離物對穩定血糖水平和增加瘦肉量特別有效。這是因為人體需要幾個小時才能完全消化這種分離蛋白。牛奶分離蛋白可以穩定血糖長達7小時。這有助于防止饑餓，并有助于健美運動員可以鍛煉更多的肌肉。這也意味著這種補充劑可以作為一種有效的膳食替代品。

牛奶分離蛋白通常以粉末形式出售健美運動員經常使用牛奶分離蛋白來增加肌肉質量，尤其是在比賽前。這種飲食補充物也有助于穩定血糖水平，提高新陳代謝，并鼓勵減肥。大多數專家認為牛奶中的分離蛋白熱量和糖含量都很低，作為減肥計劃的一部分是安全的。大多數人消化這種分離物沒有問題，即使是乳糖不耐癥或有消化問題的人，對于蛋白質含量高、難以消化的食物，如肉類、奶酪等，它往往是一個很好的替代品，雖然牛奶分離蛋白確實含有高水平的蛋白質，但大多數專家警告說，它缺乏牛奶中常見的其他營養素。這些營養素通常在加工過程中被去除。監管機構通常不監督膳食補充劑（如牛奶分離蛋白）的生產和銷售，因此這些產品的質量通常差別很大。一些專家認為，過量使用蛋白質補充劑可能會對健康造成危害，但是按照制造商的說明使用它們通常被認為是安全的。

乳蛋白分離物通常用于健身補充劑。