什么是棕櫚油(Palm Fruit Oil)？

棕櫚果油是從油棕樹的肉質果實中提取出來的，被認為是一種健康的食用油，在東南亞和非洲也是一種常見的烹飪原料，這種樹在整個非洲熱帶地區自由生長，在那里，葡萄柚大小的果實被用來從果肉中生產棕櫚油，從里面的棕櫚樹堅果中提...

棕櫚果油是從油棕樹的肉質果實中提取出來的，被認為是一種健康的食用油，在東南亞和非洲也是一種常見的烹飪原料，這種樹在整個非洲熱帶地區自由生長，在那里，葡萄柚大小的果實被用來從果肉中生產棕櫚油，從里面的棕櫚樹堅果中提取棕櫚仁油。這種油在這個地區已經使用了近千年，直到現在才在西方文化中流行起來

含有棕櫚果油的蛋糕混合物。棕櫚果油的主要生產和出口國是馬來西亞。但是，印度尼西亞和哥倫比亞等地區也是棕櫚果油的熱門地區。與其他類型的食用油相比，使用這種油有許多好處。最重要的是棕櫚油含有寶貴的維生素，對保持最佳健康至關重要

棕櫚果油的主要生產國和出口商是馬來西亞。棕櫚果油是豐富的抗氧化劑。這些物質負責保持身體健康。油脂中的β-胡蘿卜素使其呈紅色，富含維生素A等抗氧化劑。維生素A有助于視力并預防多種疾病它還富含維生素E，有助于預防癌癥和其他疾病。此外，棕櫚果油不含"壞"膽固醇，含有高密度脂蛋白（HDL），人體所需的一種好膽固醇。它是一種很好的能量來源，飽和脂肪和不飽和脂肪含量相等，不含反式脂肪酸。事實上，它所含的飽和脂肪比椰子油和棕櫚仁油都要少。與椰子油中92%和棕櫚油86%相比，這種油只含50%仁油。使用棕櫚果油的另一個好處是它的保質期更長。這是因為棕櫚油有兩個基本成分：液態棕櫚油精和棕櫚甾醇，它是固體的。這不僅有助于延長儲存時間，使產品免受高溫和氧化的影響，而且有助于保持新鮮度。其他類型的食用油必須添加防腐劑來保持新鮮度，實際上會降低其自然品質棕櫚果油可以作為一種更健康的替代品用于食品中。它用于烹飪和烘焙。它也存在于包裝食品中，如薯條、蛋糕混合物、糖果和零食中，棕櫚油可以用來做沙拉的調味品，也可以作為湯和其他菜肴的增香劑。偶爾，棕櫚油被用于蠟燭、清潔用品、乳液和化妝品中。如果這棵樹很容易找到，就可以做成棕櫚果油。這是通過煮沸成熟的棕櫚果實，直到柔軟和嫩然后輕輕擠壓它們，釋放出果肉汁。然后過濾并再次煮沸。新鮮的棕櫚油會浮到頂部，然后舀出并放入適當的容器中。

palm水果是一種很受歡迎的植物油。