干辣椒辣椒排毒也被稱為碧昂絲減肥法和檸檬水減肥法,它是1976年替代健康從業者斯坦利·巴勒斯(Stanley Burroughs)在《清潔大師》一書中首次提出的。盡管可以使用的成分比例有很多不同,巴勒斯的辣椒排毒飲料配方需要8到10盎司的水,半個檸檬汁,兩大湯匙B級楓糖漿和十分之一茶匙的辣椒。建議使用有機成分,這種混合物應該一天食用六次。排毒食譜中還包括每日一次的劑量早上喝鹽水,晚上喝涼茶。
辣椒上世紀90年代,替代健康從業者彼得·格利克曼在《減肥,有更多的能量,十天內更快樂》一書中重新介紹了巴勒斯的"大師級清潔",巴勒斯和格利克曼聲稱,這種療法可以消除有害毒素,包括處方藥、重金屬,激素添加劑、化肥、殺蟲劑以及酒精、煙草、紅肉和糖的殘留效應。歌手碧昂絲·諾爾斯、說唱歌手特里娜、電視和廣播名人羅賓·奎沃特斯和演員賈里德·萊托等名人對《大師》的代言報道,幫助該劇再度走紅關于辣椒解毒的安全性和有效性,人們的觀點是相互矛盾的,許多健康從業者認為,肝臟、脾臟、肺、皮膚、淋巴系統和消化道都是天然的解毒機制,排毒療法是不必要的。其他人警告說,長期禁食和極端飲食會帶來營養不良的危險。在辯論的另一邊,一些醫生說辣椒粉的解毒是無害的,是一種有效的減肥方法。副作用可能包括渴望、極度饑餓,頭暈、疲勞和大便水汪汪。不管利弊,在開始這種排毒飲食之前,一定要咨詢醫生。
Master Cleanse使用檸檬汁的混合物,楓糖漿和辣椒。
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