黑芥子植物的種子被用來為支氣管炎患者制造治療油這種植物的種子通常在被用于草藥治療之前被剝去外殼。它們非常小,直徑不到半英寸(一毫米)。棕色或黑色,種子堅硬,幾乎沒有氣味,盡管它們有堅果的味道,但黑芥末籽可以用來治療支氣管炎古希臘人用這種藥用植物來治療肺充血。當傳統醫學需要芥末膏時,黑芥末是指芥末。糊狀物是由小麥粉、水和,這種療法已經應用于病人的胸部,以防止支氣管感染和胸部感冒。民間醫生已經指示護理人員在生病時為他們的家人提供這種治療
黑芥子植物歷來被用來治療肺充血。研究表明,芥末植物可能在治療皮膚炎癥方面有效,可用于治療骨骼和肌肉酸痛。種子也有助于增加血液循環。作為茶或浴的添加劑,芥末有助于退燒和治療流感,也可用作興奮劑和利尿劑。
芥末膏藥可與沖洗鼻腔和其他自然治療充血的方法結合使用芥末籽應該小心處理。它們含有芥子苷和辛夷苷的化合物,它們被認為是人類已知的最具腐蝕性的草藥物質。當與水混合時,如果皮膚上出現小水皰,專業護理人員應該只為皮膚上出現的小水泡或藥膏造成的最常見的治療方法是在草藥膏藥中使用。如果使用傳統的芥末膏引起刺激,可以使用橄欖油或其他舒緩物質來緩解。黑芥末輸液是通過將少量的芥子籽與沸水混合而成的同樣的成分制成的足浴是另一種常見的草藥療法。當黑芥子與蜂蜜混合后,可以用作止咳藥。作為一種食物,黑芥末幾乎隨處可見。食用芥末含有這種物質作為它的主要調味品。黑芥末有時被烹飪或作為營養餐添加到沙拉中。在埃塞俄比亞,這種植物被作為蔬菜種植黑芥末是一種一年生植物,高達6英尺(2米),羽狀葉,5月至7月開黃花,6月至10月結黑色豆莢。這種植物的芥末種子產于歐洲,在世界許多國家種植了數千年,這種植物在北美各地都有野生生長。
在埃塞俄比亞,黑芥子是作為一種蔬菜種植的。
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