什么是有機蛋白質(Organic Protein)？

有機蛋白質包括任何食物蛋白質來源，不論是全食物或補充形式，是有機生長或飼養的。要獲得有機認證，通常必須在無化學物質的土壤中生產，無需殺蟲劑、化肥、抗生素或人工添加劑。有機蛋白通常指有機蛋白質可與水或牛奶混合形...

有機蛋白質包括任何食物蛋白質來源，不論是全食物或補充形式，是有機生長或飼養的。要獲得有機認證，通常必須在無化學物質的土壤中生產，無需殺蟲劑、化肥、抗生素或人工添加劑。有機蛋白通常指有機蛋白質可與水或牛奶混合形成奶昔、混合成冰沙或添加到燕麥片或其他食物中的蛋白質粉。蛋白質粉包括乳清蛋白，乳清蛋白來自牛奶、大豆蛋白、大麻蛋白和其他素食蛋白質來源，如豌豆蛋白。

有機蛋白質通常用作作為一種膳食補充劑，有機蛋白可以有多種原因被推薦，無論是在素食中添加蛋白質，還是在手術或受傷后恢復，或是為了支持肌肉的形成。素食者和素食者，飲食中缺乏動物蛋白的人，建議補充一些植物性蛋白粉，如大麻或大豆蛋白，以彌補這一不足。那些舉重的人，即使他們只想增加肌肉張力，也可以在鍛煉后立即食用蛋白質奶昔，因為它能促進在運動過程中受損的肌肉細胞的修復。事實上，任何需要建立或修復身體組織的人都可能從補充蛋白質中獲益。

有機大麻籽含有大量蛋白質和氨基酸。最廣泛使用的蛋白質粉是乳清蛋白，它含有一種蛋白質，當牛奶被制成奶酪時，它會作為副產品釋放出來乳清蛋白分離物，通常存在于蛋白粉中，因其能在消化過程中迅速分解，使其更容易被人體利用而受到吹捧。乳清要被視為一種有機蛋白質，不僅必須是有機的——來自不使用抗生素飼養的奶牛，激素，或者其他化學制品，但是用來制作奶酪的過程也必須是有機的。

有機種植大豆的產品是有機蛋白質的來源。一種有機蛋白質的替代形式已經成為素食主義者的流行，是大麻粉。大麻粉是由大麻植物的種子制成的大麻已經傾向于有機飼養，據說大麻含有人體從膳食蛋白質來源所需的幾乎所有必需氨基酸，這可能有助于解決素食主義者的一些營養缺陷，另一種有機蛋白質是大豆蛋白粉，它是從世界上種植最廣泛的農產品之一大豆中提取出來的。大豆蛋白粉是從大豆中提取出來的，而大豆是世界上種植最廣泛的農產品之一有機蛋白質。由于其生產成本相當低廉，對于素食者來說，它們可能是一種價格較低的蛋白粉。然而，大豆蛋白比大麻蛋白含有更少的氨基酸，而且不容易被消化。

有機蛋白可以幫助人建立肌肉。