姜黃素提取物通常由姜黃制成。抗氧化劑姜黃素是一種很強的抗氧化劑,在一些動物和試管研究中發現姜黃素提取物可以預防癌癥,它可以阻止脫氧核糖核酸(DNA)的損傷,姜黃素提取物也可能起到抗癌的作用,如減輕可能導致某些癌癥的炎癥,姜黃素通常以膠囊的形式服用,以治療或預防各種疾病。科學證據也證實姜黃素提取物具有其他一些有希望的、積極的健康益處,這可能是由于它的抗炎作用姜黃素具有抗組胺的特性,可以緩解關節炎,這是一種引起關節疼痛的炎癥性疾病,以皮膚炎癥和其他癥狀為特征的銀屑病是姜黃素提取物緩解炎癥作用的另一個可能靶點姜黃素提取物用于研究的其他免疫和炎癥狀況包括阿爾茨海默病和腸易激綜合征,它是幾百年來提供姜黃的植物。由于它的使用歷史,人們認為它相對安全,但是那些使用血液稀釋藥物的人應該咨詢醫生。商業制劑通常含有90%或更多的標準姜黃素提取物。姜黃素是姜黃中的一種物質,它使咖喱粉呈黃色。姜黃在印度傳統醫學中有使用歷史。它被推薦用來促進食欲印度傳統醫學稱為阿育吠陀,也推薦姜黃治療風濕和關節炎引起的咳嗽和疼痛。
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